【焼き鳥】みんな大好き焼き鳥【子ども達】

皆さん、焼き鳥好きですか？

串うちからも良いですが、冷凍もいいですよ！

皆さん、子育てしてますかー！

ブログ　ショート　バージョン（blog short ver）

こんばんわ、迷答座布団ブログの運営をしている

ざぶ(@meitou_zabuton)です。

わたしは40代でひとり親（シンパパ）になり、

手探り状態のほぼワンオペで、

2人の子育てを行っております。

※詳しくはプロフィールをご覧ください。

焼き鳥、焼いてみました。

というのも、最近は冷凍商品が優れています。

この時期だと、BBQの食材が冷凍食品で売られているのです。

その中に、焼き鳥がありました。

とはいえ、BBQをするのではなく、フライパンで焼きます。

焼き鳥のタレを買おうと考えたのですが、

次、いつするか分からないので、自作します。

調べてみると、結構簡単でした。

焼き鳥のタレ　黄金比　で調べてみると、

醤油２　みりん２　酒１　砂糖１

で、合わせて煮詰めるだけです。

これだと、結構甘く・ねっとりとしたタレになりそうだったので、

この中に、出汁つゆ１を入れてみました。

美味しいには美味しいのですが、まだ少し甘すぎます。

ですので、次は、砂糖を０.５としてみようと思いました。

ま、子ども達には人気でしたけど。

ちなみに、冷凍の焼き鳥をそのままフライパン（くっつきにくいホイルは引きましょう、タレが焦げ付いてフライパンがダメになります）で焼いたら、時間がかかりました。

こんなところは、まだまだだなぁと思います。

２回目は、レンジで解凍して、フライパンに乗せて、蓋を閉めました。

結構早く焼けます。

子ども達にはウケが良かったので、皆さんもやってみてください。

焼き鳥丼にするのも良いですよ。

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それでは、明日も素敵な一日をお過ごしください。

おやすみなさい。