【手巻き寿司】はお手軽で楽しくてしかも美容・ダイエット効果あり

子育て日記・お役立ち

皆さん、子育てしてますかー!

こんばんわ、ざぶです。

今日は少し早いですがクリスマスディナーを開催しました。

 

 

クリスマスディナーと言えば、ローストチキンやピザ・パスタなどなどですが、私も母もそんな物は作れません。

ただ、最近は出来合いの物も多くあるので用意するのは簡単です。

 

でも、それだと5歳児や3歳児はただ食べるだけになって思い出に残らないのでは?と思いました。

 

私が小さい頃は誕生日になると必ず手巻き寿司が用意されます。

私もそれが楽しみで誕生日が待ち通しかったです。

 

もちろんプレゼントもですが。

 

 

私は3兄弟なので年に3回、家族みんなでワイワイしながら手巻き寿司を作って頬張ってその時だけは自分の好きな手巻き寿司を作れるんです。

母は必ず食べきれない位の量を用意してくれるので喧嘩はありません。

 

それを私の子供にも伝えたくて誕生日の日は手巻き寿司、そして今回母の提案でクリスマスも手巻き寿司にしようとなりました。

 

手巻き寿司をすると、子供たちは大好きなジュースを飲み忘れるくらいお寿司をいっぱい食べてくれます

もちろん、色々と目的を持って手巻き寿司にした事もあります。

 

手巻き寿司の効果

 

 

手巻き寿司は豪華に見え、さらに色々な効果が得られます。

 

・準備が楽
・お手伝い効果がある
・料理をする意識が芽生える
・経済的
・子供でも買い物ができる
・決まった量を食べなくてもいい
・好きな具を選べる
・色々な味を楽しめる
・色々な味を発見できる
・実は美容・ダイエット効果もある

手巻き寿司は準備が楽

 

何と言っても準備が楽チンです。

 

酢飯の準備とネタを並べるだけです。

それでいて、ネタを多くすればそれだけ豪華に見えるからです。

 

こんなクリスマスディナーあるでしょうか?

 

出来合いの物を並べても豪華に見えますが、別々で食べる事になりますよね?

 

さらに料理に時短がかなうので、一つ一つのネタに少しでも手を込ませる事ができます。

 

例えば、子供はウインナーが好きなのでウインナーを縦に四分割して焼いて軽く醤油で味付けしてやります。

これによってきゅうりと一緒に巻くとシャキシャキ感もでるしニク感も得られるし、醤油の味で一まとまりになります。

 

普通の料理なら別々に食べるので、ウインナーの塩気や食べやすく切ったきゅうりに醤油を掛けすぎてしまうのが気になります。

それらを併せてご飯に乗せる事を手巻き寿司では行うため、塩分加減が楽に出来ます。

 

手巻き寿司はお手伝い効果がある

 

準備が楽(作業が単純)なので、子供にも手伝ってもらう事が出来ます。

また、手伝ってもらうにも楽しみを持ってもらう事ができます。

 

実際、長男と次男にご飯と酢の合わせを手伝ってもらいました。

次男が内輪で仰いでもらって、長男がシャモジでご飯を切りまくってもらいました。

私は桶をクルクル回す役です。

 

こうやって親子三人で楽しそうにやれば、子供たちはお手伝いは楽しいものだと感じてくれました。

長男・次男共に「パパ、またやろー」って言ってくれました。

 

手巻き寿司は料理をする意識が芽生える

 

お手伝いをしてくれるので、少しでも料理の過程を体験できます。

 

そうするとこの酢飯はこうやって出来てたんだーって理解してくれます。

今後彼らは酢飯を食べるときに作る過程を思い出し、味わう事が出来るでしょう。

 

長男も次男も手巻き寿司を食べているときに「このご飯作ったんだよー」って笑顔で何回も言ってました。

 

手巻き寿司は経済的

 

まぁ、これは何と言っても親にとって一番ありがたいものですね

豪華な食事はお金が掛かりますが、手間も掛からない、お金も掛からない、それでいて豪華に見える。

やらない手は無いでしょう。

 

手巻き寿司は子供でも買い物ができる

 

子供自身が好きなものを食べるので、お買い物に行って「あれさがそー」「これさがしてー」って子供はお店の中を探し回ります。

お店の中が楽しい迷路みたいになって、子供たちは楽しそうにしてました。

しかも、「走ったり、大声を出してはダメだよ」と徳育もできます。

 

 

手巻き寿司は決まった量を食べなくてもいい

 

手巻き寿司の量は決まっていません。

 

1つの手巻き寿司の量は海苔の大きさで決まるものだと思っていましたが、長男がその概念を崩してくれました。

 

海苔(大きさも30cm四方位)の大きさに対してご飯大人の親指くらいの量、、、ネタがウインナー・きゅうり・マヨネーズ。

そうなんですうちの子供は海苔が大好きなんです。

 

これはいくらでも食べれるし、いっぱい食べた気にもなりますよね。

 

普段のご飯は長男次男共に出してるので、食べきるまでテレビや遊ばないように言い付けしてますが、手巻き寿司の場合、楽しんで食べるので本当にお腹いっぱいになるまで自分で量を微調整しながら食べれます。

 

長男・次男共にお風呂でお腹を見たら、ぱっつんぱっつんでした。

 

手巻き寿司は好きな具を選べる

 

これが手巻き寿司の醍醐味でしょう。

自分で作るので「今回は~」をフレーズにあれこれ選んでいます。

またここで自分で手巻き寿司を作るので、料理をしてる感が得られますので、一石二鳥ですね。

 

手巻き寿司は色々な味を楽しめる

 

一通りの食べ物ではないので、色々な味を楽しめます。ちなみに作ったのは・・・

 

  • ウインナー・きゅうり・ツナ
  • ウインナー・蒸しエビ・きゅうり
  • ウインナー・たくあん・きゅうり・ハム
  • 納豆・たくあん

 

などなど・・・

ちょっと偏りがありますが、次男が選んで私が作ったものです。

 

手巻き寿司は色々な味を発見できる

 

掛けあわせで一つの手巻き寿司ができるので色々な味が楽しめます。

上記みたいにウインナーときゅうりを軸に色々入れたり、味変でマヨネーズを入れたり入れなかったりと自分の好みの味を確認できます。

 

手巻き寿司は実は美容・ダイエット効果もある

 

これは調べて気がついたのですが、お酢自体に美容・ダイエット効果があります。

 

お酢には、脂肪燃焼を促進させる働きがある「アミノ酸」や「クエン酸」といった栄養素が含まれています。これらは脂肪の蓄積を抑える効果があるのですが、なかでも「アミノ酸」は新陳代謝を活発にして、脂肪分解を効率的に行う効果が期待できるので、ダイエット効果が得られます。

またお酢にはたくさんの美容効果があります。例えば、胃酸の分泌が促進されぜんどう運動が活発になり、腸が刺激されてお通じが良くなったり、血糖値の上昇を抑えて太りにくい体質にしたり、糖分と一緒に摂ることで疲労回復効果も期待できます。

さらにカルシウムやビタミン、ミネラルを含む食材と一緒に摂取することにより、吸収率がアップします(お酢をビタミンCなどと一緒に採り入れれば、より美肌効果を効率化します)。

また、お酢は加熱しても栄養素の成分自体に影響がないといわれていますから、酸味が気になる人は加熱処理して和らげるのもよさそうですね。

 

【結果】手巻き寿司を食べ終えて・・・

 

以上の効果を考えると、月一でもやりたいくらいですよね。

ただ頻繁にやってしまったら、記憶に残る食事ではなくなってしまいそうなので、価値観を高めるためにも「家族の特別な日」としてこれからもやっていこうと思います。

 

長男に手巻き寿司やるよーって言ったら

長男
長男

マグロとサーモンといくらが食べたい!

くそっ高く付くようになってきたぜ・・・。

 

コメント

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