【豆腐】長男はじめての豆腐作り【上手にできました】

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皆さん、子育てしてますかー!

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こんばんわ、迷答座布団ブログの運営をしている ざぶ(@meitou_zabuton)です。

 

わたしは40代でひとり親(シンパパ)になり、手探り状態のほぼワンオペで2人の子育てを行っております。

※詳しくはプロフィールをご覧ください。

 

豆腐作り

小学三年生の長男、今日は学校で調理実習として、豆腐を作ってきました。

先ほど頂きましたが、美味しかったです。

 

わたしが小さい頃は近所に豆腐屋さんがあり、毎日のように作りたての美味しい豆腐を頂いていました。

いま、スーパーで売っている豆腐も美味しいのですが、やはり、その朝作りたての豆腐にはかないません。

調味料なしでも大豆の甘みをしっかりと感じて頂けます。

 

というか、小学校の調理実習で、豆腐作りとか、すごくいいですよね。

どうやら、小学校の近所の豆腐屋さんが指導して頂いたらしいのですが、、、長男そこは、しっかりと忘れてきました。

まぁ、町探検すれば、おそらくすぐに出会えるだろうと思います。

 

昨今、物価上昇で、大豆もかなりの値上げをするでしょう。

なんせ、食べ物よりも、燃料として大豆は今使われていますし、さらには野菜のお肉とまで言われ、ビーフンを使わない、SDGsにも一役かっています。

 

昔の様に手軽に食べられなくなってくるのは残念ですが、豆腐は最高なお酒のお供です。

 

 

 

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ざぶ(@meitou_zabuton)

 

それでは、明日も素敵な一日をお過ごしください。

おやすみなさい。

 

そうそう、ちょっと宣伝です

最近、子ども達が二人だけで寝るようになってきたので、子ども達が寝た後、暇になりました。

ですので、子ども達の動画の編集をとでも思ったのですが、全く編集の知識がありませんでした。

その為、この度、動画編集の勉強を兼ねて、youtubeを開きました。

もしよろしければお立ち寄り頂ければ幸いです。

 

★注意★

わたしや子ども達が出ているチャンネルではございません。

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ぜひ、よろしくお願いいたします  (^^)/

 

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